Alimentos e bebidas "Zero Açucar"

Ser DIET ou ZERO não significa que o produto é saudável e ajuda a perder peso. Não dá nem para associar uma coisa à outra.

É uma prática comum da indústria alimentícia compensar o sabor com GORDURA, mantendo agradável ao paladar. Significa que mesmo sem o açúcar, as calorias podem ser as mesmas ou até mais altas que a opção açucarada.

Um estudo apresentado em 2014 pela Universidade Johns Hopkins (EUA) ao longo de 10 anos com 23 mil pessoas mostrou que quem estava acima do peso consumia mais refrigerantes sem açúcar do que quem estava em uma faixa considerada saudável, ou seja, causava efeito contrário, aumentando o peso.

Também descobriram que o consumo de adoçantes estava associado à ativação do sistema de recompensa no cérebro, prejudicando o “medidor” de consumo de energia, interferindo na saciedade do paciente.

Consumir os alimentos sem açúcar pode ser uma boa opção quando surge a vontade, mas…

Seu consumo não deve ser frequente

Nunca compre sem comparar a tabela nutricional

Se puder, substitua por opções mais naturais e saudáveis.

A melhor forma de fazer escolhas conscientes é fazendo acompanhamento nutricional. Converse e tire dúvidas comigo.

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