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Tipos de adoçantes naturais e artificiais

Por Dr. João Faria - 25/07/2022
Tipos de adoçantes naturais e artificiais






Desde pequenos nós consumimos sal e açúcar sem uma certa preocupação, até que um dia resolvemos entrar na dieta e eliminamos 100% desses alimentos.

É muito importante que a nossa alimentação proporcione prazer de alguma forma, e um pouco de açúcar dá sabor aos alimentos e energia ao corpo. O problema mesmo é que tendemos a abusar desse alimento justamente pela sensação de bem estar e prazer que ele proporciona.

???? Açúcar não é ruim. O mal está no tipo e quantidade de açúcar que nós consumimos na rotina.

Além disso, tendemos a achar que escolher adoçantes NATURAIS sempre será melhor que adoçantes ARTIFICIAIS, já que o segundo costuma ser manipulado em laboratório.

Não é bem assim. O Manitol (açúcar vegetal), por exemplo, é 70x mais doce que a Sucralose, que é mais comum em doces e bebidas. Um alimento natural tão doce que é contraindicado para diabéticos.

O ideal é que você consuma no máximo 50 gramas de açúcar por dia, e fique atento ao açúcar escondido nos alimentos.

Também é bom evitar adicionar açúcar no que já é doce. Uma porção de 100g de bananas já possui 12g de açúcar, o que é bom para a média diária. Por que adicionar leite condensado, mel e outros adoçantes, transformando o alimento bom em uma bomba?

Uma alimentação saudável é feita de escolhas positivas. Se você ainda não sabe qual é o melhor caminho para você, eu posso te ajudar! ????

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